Fabes con almejas.

Fabes con almejas

Ingredientes:

• Medio kilo de fabas
• un vaso de vino blanco
• 300 gramos de almejas
• una hoja de laurel
• sal al gusto

Preparación      

Tener al menos las fabes unas 8 horas a remojo.

Se ponen les fabes en una olla cubriéndose con agua a fuego lento unas 3 horas, después

se añaden las almejas y el vino blanco y se deja todo al menos otros minutos a fuego lento.   

María Fernández Paz  3º de primaria